หลักสูตรการรู้เท่าทันสื่อระดับอุดมศึกษา
การรู้เท่าทันสื่อถือเป็นกระบวนการที่สำคัญในการสร้างความรู้ ความเข้าใจในการสื่อสารของคนทุกระดับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มเยาวชนและวัยรุ่น ในสถานการณ์ปัจจุบันกลุ่มเยาวชนและวัยรุ่นเติบโตท่ามกลางเทคโนโลยีและสื่อที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้วิถีชีวิตของเยาวชนที่เปลี่ยนแปลงไป ซึ่งใช้เวลาในแต่ละวันอยู่กับสื่อสังคมออนไลน์ที่เต็มไปด้วยข่าวลวงข่าวปลอม (Fake News) ประทุษวาจา (Hate Speech) และการระรานทางไซเบอร์ (Cyberbullying) เยาวชนและวัยรุ่นจึงจำเป็นที่จะต้องมีทักษะการรู้เท่าทันสื่อ สารสนเทศ และดิจิทัล (Media Information and Digital Literacy หรือ MIDL) เพื่อเติบโตไปเป็นผู้ใหญ่ที่สามารถสร้างและใช้สื่อได้อย่างสร้างสรรค์และมีประสิทธิภาพ
บัณฑิตอุดมคติไทย
ศาสตราจารย์ ดร.วิพรรณ ประจวบเหมาะ
การผนวกคุณธรรมเข้ากับความรู้ในชิงสหวิทยาการ สำหรับพัฒนาตนเองให้เป็นคนดีในขอบเขตของศีลธรรมจริยธรรม ภายใต้การเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจ สังคมและวัฒนธรรมในกระแสโลกาภิวัตน์ เพื่อการรู้เท่าทันโลก ไม่หลงโลก รักษาวัฒนธรรมอันดีงาม มีความเสียสละและความรักชาติ โดยเน้น การรู้จักเหตุ รู้จักผล รู้จักตน รู้จักกาล รู้จักบุคคล รู้จักประมาณ รู้จักเจรจา และรู้จักเขียน
การเขียนให้เป็นเรื่อง
อาจารย์ฉัตรียา ชูรัตน์ และอาจารย์วัชราภรณ์ อนันต์
เรียนรู้เกี่ยวกับการวางแผนการเขียน กลวิธีในการเขียน ทั้งการเขียนบรรยาย การเขียนอธิบาย การเขียนพรรณนา และเรียนรู้โครงสร้างหรือองค์ประกอบของบทเขียน เพื่อให้สามารถเขียนบทเขียนที่มีองค์ประกอบครบถ้วนได้
การเขียนขั้นเริ่มต้น
อ.กมลรัตน์ สืบเสาะ อ.ปาณิสรา เลาหล่าย และอ.โศภิษฐา ไชยถาวร
เรียนรู้โครงสร้างและองค์ประกอบของย่อหน้า, การลำดับความคิด, ฝึกฝนทักษะการเขียนใจความสำคัญ การเขียนขยายใจความสำคัญ และการเชื่อมโยงความคิด เพื่อให้สามารถเขียนย่อหน้าที่เหมาะสม
ชีววิทยาช่องปากพื้นฐานเพื่อสุขภาพในช่องปาก
ศาสตราจารย์ พญ. ดร.ฑัณฑริรา พรทวีทัศน์
การพัฒนาการ ลักษณะทางกายวิภาค ส่วนประกอบทางชีวเคมี และหน้าที่ของเหงือก ฟันและ สิ่งแวดล้อมในช่องปาก กระบวนการการเกิดโรคฟันผุและโรคปริทันต์ ตลอดจนสิ่งแวดล้อมที่มีอิทธิพลต่อการเกิดโรค ฟลูออไรด์กับการป้องกันฟันผุ วิธีการแปรงฟันที่เหมาะสม การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับป้องกันโรคในช่องปากและผลิตภัณฑ์ฟอกสีฟันที่มีจำหน่ายในท้องตลาด งานบริการทางทันตกรรม การดูแลรักษาฟันในเด็ก วัยรุ่น และผู้สูงอายุ และทางเลือกของการใส่ฟันปลอม
ปัญญาประดิษฐ์เพื่อการสอนและการเรียนรู้
อาจารย์ ดร.สิริน ฉกามานนท์
รายวิชานี้มุ่งสร้างองค์ความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) โดยเฉพาะการประยุกต์ใช้ในบริบทการศึกษา เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำ AI มาสร้างนวัตกรรม ในการจัดการศึกษาได้อย่างมีประสิทธิภาพ เนื้อหาครอบคลุมการใช้ Large Language Models (LLMs) และ Generative AI ในการออกแบบการเรียนรู้ ตลอดจนการพัฒนา ทักษะในศตวรรษที่ 21 การตระหนักถึงจริยธรรมในการใช้ AI และการเตรียมพร้อมสู่ การศึกษาในยุคดิจิทัลที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว
ปรับความคิด เปลี่ยนชีวิต: กลยุทธ์รับมือความคิดวนลูปในโลกยุคใหม่
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชมพูนุท ศรีจันทร
รายวิชานี้นำเสนอความรู้ทางจิตวิทยาเกี่ยวกับความคิดวนลูป โดยครอบคลุมการทำความเข้าใจเกี่ยวกับสัญญาณและสาเหตุของความคิดวนลูป รวมถึงผลกระทบต่อสุขภาพจิตและคุณภาพชีวิตของบุคคล พร้อมทั้งเสนอกลยุทธ์เชิงบำบัดที่ช่วยรับมือกับความคิดวนลูป เพื่อเพิ่มความสามารถในการรับมือกับความเครียดและความท้าทายในยุคปัจจุบัน
ฝึกทักษะการคิดวิเคราะห์แยกแยะ ผ่านวิทยาศาสตร์ลวงโลก
รศ. ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์
รายวิชานี้จะฝึกให้ผู้เรียนมีทักษะในการคิด วิเคราะห์ แยกแยะ ไตร่ตรองหาเหตุผลให้มากขึ้น โดยการนำเอา วิทยาศาสตร์ลวงโลก (pseudoscience) มาเป็นแนวทางในการศึกษา เริ่มจากการเรียนรู้ถึงความหมายของวิทยาศาสตร์ลวงโลก ศึกษาตัวอย่างต่าง ๆ ของวิทยาศาสตร์ลวงโลกที่ปรากฏอยู่ในข่าวหนังสือพิมพ์และในสื่อสังคมออนไลน์ การนำเอาวิทยาศาสตร์มาหลอกขายสินค้าลวงโลก ตลอดจนวิเคราะห์ประเด็นเรื่องไสยศาสตร์ความเชื่อ รวมไปถึงการหลอกลวงทางการเมืองและทางสังคมอื่น ๆ เมื่อมองแบบวิทยาศาสตร์
การวางแผนการเงินเพื่อชีวิต
ผศ.ดร.สุภารัตน์ ตันทนงศักดิ์กุล ผศ.ดร.จนัญญา เสถียรโชค ผศ. ดร.พรพิชยา กุวลัยรัตน์
ความรู้เบื้องต้นของการบริหารจัดการเงินในชีวิตประจำวัน ความสำคัญของการวางแผนการเงิน การประเมินสุขภาพทางการเงิน การวางแผนการเงินตามวัฏจักรชีวิต ผลิตภัณฑ์ทางการเงิน การบริหารจัดการรายได้และรายจ่าย การออม ภาวะหนี้สิน การบริหารจัดการหนี้สิน การบริหารจัดการความเสี่ยงทางการเงิน
การเป็นผู้จัดการเรียนรู้สำหรับผู้สูงอายุ
รศ.ดร. วีระเทพ ปทุมเจริญวัฒนา รศ.ดร. วรรัตน์ ปทุมเจริญวัฒนา ผศ.ดร. ระวี จูฑศฤงค์ อ.ดร. กชวร จุ๋ยมณี
ทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับผู้สูงอายุ ความหมายของผู้สูงอายุ ลักษณะและธรรมชาติของผู้สูงอายุ ทฤษฎีการเรียนรู้สำหรับผู้สูงอายุ พัฒนาการต่าง ๆ ของวัยผู้สูงอายุ สภาพปัญหาและความต้องการต่าง ๆ ของผู้สูงอายุ คุณลักษณะและทักษะที่สำคัญของผู้จัดการเรียนรู้ให้ผู้สูงอายุ สูงอายุวิทยาด้านการศึกษา เป้าหมาย การดำเนินกิจกรรรมและรูปแบบการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตลอดชีวิตสำหรับผู้สูงอายุ