คอร์สทั้งหมด

หลักพื้นฐานของอาหารฮาลาลกับวัฒนธรรม ความเชื่อ ศาสนา และเศรษฐกิจ หลักการทั่วไปว่าด้วยฮาลาลและหะรอมตามกฏอิสลาม ความสำคัญของมาตรฐาน การกำหนดมาตรฐาน การตรวจรับรองอาหาร ฮาลาลในระดับชาติและนานาชาติ วัตถุดิบและสารเคมีในอุตสาหกรรมอาหารฮาลาล หลักการทั่วไปของวิทยาศาสตร์ฮาลาล มาตรวิทยาและวิธีการตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการนิติวิทยาศาสตร์ฮาลาล การวิเคราะห์อันตรายด้านฮะรอม การควบคุมจุดวิกฤติ การมาตรฐานฮาลาล ตามมาตรฐานฮาลคิว การจัดการห่วงโซ่อุปทานฮาลาล และการประยุกต์ใช้งานด้านเทคโนโลยีสารสนเทศในอุตสาหกรรมอาหารฮาลาล

เนื้อหาของส่วนนี้เกี่ยวกับโรคสำคัญของสัตว์เลี้ยงเบื้องต้น ประกอบด้วยโรคพยาธิหนอนหัวใจ พยาธิในระบบทางเดินอาหาร โรคพยาธิในเม็ดเลือด โรคพิษสัตว์เลี้ยงบ้า โรคไข้หัดสัตว์เลี้ยง และโรคลำไส้อักเสบ ถือเป็นโรคระบาดที่สำคัญและเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้สัตว์เลี้ยงเสียชีวิตในประเทศไทย จากนั้นจะเป็นข้อแนะนำสำหรับเจ้าของสัตว์เลี้ยงทุกท่านถึงโปรแกรมการป้องกันเบื้องต้นที่ต้องปฏิบัติได้แก่ การถ่ายพยาธิ การกำจัดเห็บหมัด การใช้ผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับสัตว์อย่างปลอดภัย และการทำวัคซีนอย่างถูกต้อง

ความหมายของ “ศักยภาพ” สาเหตุที่คนใช้ศักยภาพได้ไม่เต็มที่ รู้จักตัวขัดขวาง “ศักยภาพ” และ ปลดปล่อย “ศักยภาพของตนเอง”

ชนิดของข้อมูล และการทำงานแบบลำดับ การทำงานแบบทางเลือก (if-then-else) และการทำงานแบบวนซ้ำ (while, for)

เนื้อหาของส่วนนี้จะเป็นการสร้างความเข้าใจในพฤติกรรมของสัตว์เลี้ยงให้แก่เจ้าของ ตั้งแต่สัตว์เลี้ยงวัยเด็กจนถึงวัยชรา การเข้าใจพฤติกรรมสัตว์เลี้ยงมีความสำคัญอย่างมาก เพราะจะทำให้สัตว์เลี้ยง และเจ้าของอยู่ร่วมกันได้อย่างมีความสุข ลดปัญหาการทอดทิ้งสัตว์เลี้ยง เนื้อหาจะเริ่มต้นจาก ช่วงอายุต่างๆ ที่สำคัญกับการพัฒนาทางพฤติกรรมของสัตว์เลี้ยง สิ่งที่เจ้าของจะทำได้ในแต่ละช่วงอายุที่จะช่วยลดและป้องกันปัญหาพฤติกรรมในสัตว์เลี้ยงที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต จากนั้นจะเป็นเนื้อหาเกี่ยวกับวิธีการเรียนรู้ของสัตว์เลี้ยงซึ่งจะทำให้เจ้าของเข้าใจถึงวิธีการฝึกสัตว์เลี้ยงและวิธีการปรับพฤติกรรมสัตว์เลี้ยงที่ถูกต้อง ในส่วนสุดท้ายจะเป็นรายละเอียดปัญหาพฤติกรรมต่างๆ ที่พบได้บ่อยในสัตว์เลี้ยง พร้อมกับวิธีการปรับพฤติกรรมอย่างเหมาะสมกับแต่ละปัญหา

หลักการออกแบบเบื้องต้น: การจัดวาง การใช้ประโยชน์จากช่องว่าง ขนาด สัดส่วน การใช้สี แสง และพื้นหลัง แนะนำโปรแกรมที่จำเป็นในโทรศัพท์มือถือ แนะนำแหล่งดาวน์โหลดภาพและ font ที่ไม่ละเมิดลิขสิทธิ์ วิธีการใช้งานโปรแกรมอย่างง่าย: การดาวน์โหลด นำเข้าภาพ การตัดภาพ การวางตัวอักษร การจัดวางตำแหน่ง ย่อ ขยาย การเปลี่ยนสี แสง เงา และการใช้ filter เพื่อเพิ่มความน่าสนใจ

การใช้ Application เพื่อการนำเสนอผลงาน เป็นการเน้นการเรียนรู้วิธีการสร้างรูปแบบการนำเสนอ (Presentation) ด้วยแอพพลิเคชั่น “CANVA” เสริมสร้างทักษะการนำเสนอให้มีความน่าสนใจ แบบฝึกหัดเพื่อพัฒนาให้ผู้เรียนเป็นนักสร้างสรรค์อย่างเต็มตัว

ให้ผู้เรียนได้กรอบความคิด (Mindset) ทักษะ (Skill Set) และเครื่องมือ (Tool) ในการพัฒนาตัวเองให้มีภาวะผู้นำที่พร้อมในทุกบทบาท ทุกสถานการณ์ ทุกที่ และทุกเวลา ไม่ว่าจะเป็นนิสิต นักศึกษา พ่อแม่ พนักงาน หรือผู้บริหาร และ ให้ผู้เรียนพร้อมทำสิ่งต่างๆ เพื่อผู้อื่นได้มากขึ้น เพราะการพัฒนาการภาวะผู้นำเป็นการพัฒนาและเสริมสร้างโอกาสในการช่วยเหลือและทำเพื่อผู้อื่น

วิชา Blooming your personality การพัฒนาบุคลิกภาพเพื่อการพัฒนาตนเอง รายวิชานี้จะนำเสนอให้ผู้เรียนมาทำความเข้าใจ เ เรื่อง องค์ประกอบของบุคลิกภาพ แนวคิด เรื่องการสื่อสารภายในตนองและการสื่อสารระหว่างบุคคล ร่วมไปถึงแนวคิดเรื่องทักษะการสื่อสารภายในบุคคลและระหว่างบุคคลที่จำเป็นต่อการพัฒนาตนเอง

เนื้อหาของส่วนนี้จะเกี่ยวข้องกับเรื่องของยาและการใช้ยาในสัตว์เลี้ยง เริ่มจากการแนะนำใหรู้ว่ายาสัตว์กับยาคนเหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร รูปแบบของยาที่ใช้ในสัตว์มีอะไรบ้าง เช่น ยากินซึ่งก็มีทั้งชนิดน้ำ ยากินชนิดเม็ด (tablet, capsule, chewable tablet) ยากินชนิดกึ่งแข็ง (paste) ยาหยดหลัง (spot on) ยาราดหลัง ยาหยอด/ป้ายตา ยาหยอดหู เป็นต้น รวมถึงวิธีการบริหารยาแต่ละรูปแบบในสัตว์เลี้ยงว่าทำอย่างไร เช่น การป้อนยาเม็ด การใช้ยาหยดหลัง รวมถึงข้อควรทราบในการบริหารยา เช่น การให้ยากินก่อนอาหาร/ยาหลังอาหารหรือยาที่กินพร้อมอาหาร มีความเหมือนและแตกต่างกันอย่างไร ทำไมต้องให้กินยาในช่วงเวลาที่แตกต่างกัน ยากินก่อนอาหารควรให้กินก่อนอาหารนานเท่าไร ยาหลังอาหารควรให้กินหลังอาหารนานเท่าไร การใช้ยาหยดหลังควรงดอาบน้ำก่อน/หลังหยดยาหรือไม่ ถ้าต้องงดจะงดกี่วัน เป็นต้น