ครอบครัวสัมพันธ์
ศ. ดร.เอมอัชฌา วัฒนบุรานนท์
มนุษย์กับนิเวศวิถีในบริบทโลกาภิวัฒน์
รศ. ดร.ตรีศิลป์ บุญขจร
การอ่านวรรณกรรมและวัฒนธรรมสีเขียวเชิงวิพากษ์ วรรณกรรมกับสำนึกทางสังคมและนิเวศสำนึก บทบาทของวรรณกรรมในการอนุรักษ์และแก้ไขวิกฤตสิ่งแวดล้อม “ศาสตร์แห่งพระราชา”กับการพัฒนาที่ยั่งยืน
จิตวิทยาทั่วไป
คณาจารย์คณะจิตวิทยา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ข้อมูลและวิธีการจิตวิทยา พื้นฐานชีวภาพของพฤติกรรม การรู้สึก การรับรู้ การเรียนรู้ การจำ การคิด การตัดสินใจ แรงผลักดันพฤติกรรม การกล่อมเกลาบุคลิกภาพ พฤติกรรมเบี่ยงเบน การบำบัดและการควบคุมพฤติกรรมเบี่ยงเบน
ยาสูบและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กับสุขภาพ
ผศ. ดร.สุนิดา ปรีชาวงษ์
สถานการณ์ปัจจุบันและแนวโน้มการบริโภคยาสูบและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พิษภัยของบุหรี่ ผลิตภัณฑ์ยาสูบอื่น ๆ และสุราต่อสุขภาพ โรคที่เกิดจากการสูบบุหรี่ และการได้รับควันบุหรี่ ผลกระทบจากการดื่มสุรา การป้องกัน ปัญหาจากการสูบบุหรี่และดื่มสุรา แนวทางปฏิบัติเพื่อเลิกบุหรี่และดื่มสุรา การดูแลช่วยเหลือผู้ที่เลิกสูบบุหรี่และดื่มสุรา ผลกระทบทางเศรษฐกิจและสังคมจากพิษภัยบุหรี่และสุรา กลยุทธของอุตสาหกรรมบุหรี่และสุรา มาตรการต่าง ๆ ในการควบคุมการบริโภคยาสูบและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กฎหมายและข้อบังคับที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมการบริโภคยาสูบและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
การตายอย่างมีคุณภาพ
ศ. ดร.เอมอัชฌา วัฒนบุรานนท์
ความหมายและความสำคัญของความตาย ภาวะใกล้ตายและการตายอย่างมีคุณภาพ ความเชื่อและแนวคิดเกี่ยวกับเรื่องความตายและภาวะใกล้ตาย คุณภาพชีวิตและการประเมินคุณภาพชีวิต การดำเนินชีวิตกับการตายอย่างมีคุณภาพ พิธีกรรมและกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับความตาย การจัดการกับอารมณ์ในการเผชิญความตายและการเตรียมตัวก่อนตาย และการใช้ชีวิตอย่างมีคุณค่าและมีคุณภาพ
ครอบครัวสัมพันธ์
ศ. ดร.เอมอัชฌา วัฒนบุรานนท์
บัณฑิตอุดมคติไทย
ศาสตราจารย์ ดร.วิพรรณ ประจวบเหมาะ
การผนวกคุณธรรมเข้ากับความรู้ในชิงสหวิทยาการ สำหรับพัฒนาตนเองให้เป็นคนดีในขอบเขตของศีลธรรมจริยธรรม ภายใต้การเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจ สังคมและวัฒนธรรมในกระแสโลกาภิวัตน์ เพื่อการรู้เท่าทันโลก ไม่หลงโลก รักษาวัฒนธรรมอันดีงาม มีความเสียสละและความรักชาติ โดยเน้น การรู้จักเหตุ รู้จักผล รู้จักตน รู้จักกาล รู้จักบุคคล รู้จักประมาณ รู้จักเจรจา และรู้จักเขียน
การเขียนให้เป็นเรื่อง
อาจารย์ฉัตรียา ชูรัตน์ และอาจารย์วัชราภรณ์ อนันต์
เรียนรู้เกี่ยวกับการวางแผนการเขียน กลวิธีในการเขียน ทั้งการเขียนบรรยาย การเขียนอธิบาย การเขียนพรรณนา และเรียนรู้โครงสร้างหรือองค์ประกอบของบทเขียน เพื่อให้สามารถเขียนบทเขียนที่มีองค์ประกอบครบถ้วนได้
การเขียนขั้นเริ่มต้น
อ.กมลรัตน์ สืบเสาะ อ.ปาณิสรา เลาหล่าย และอ.โศภิษฐา ไชยถาวร
เรียนรู้โครงสร้างและองค์ประกอบของย่อหน้า, การลำดับความคิด, ฝึกฝนทักษะการเขียนใจความสำคัญ การเขียนขยายใจความสำคัญ และการเชื่อมโยงความคิด เพื่อให้สามารถเขียนย่อหน้าที่เหมาะสม
ชีววิทยาช่องปากพื้นฐานเพื่อสุขภาพในช่องปาก
ศาสตราจารย์ พญ. ดร.ฑัณฑริรา พรทวีทัศน์
การพัฒนาการ ลักษณะทางกายวิภาค ส่วนประกอบทางชีวเคมี และหน้าที่ของเหงือก ฟันและ สิ่งแวดล้อมในช่องปาก กระบวนการการเกิดโรคฟันผุและโรคปริทันต์ ตลอดจนสิ่งแวดล้อมที่มีอิทธิพลต่อการเกิดโรค ฟลูออไรด์กับการป้องกันฟันผุ วิธีการแปรงฟันที่เหมาะสม การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับป้องกันโรคในช่องปากและผลิตภัณฑ์ฟอกสีฟันที่มีจำหน่ายในท้องตลาด งานบริการทางทันตกรรม การดูแลรักษาฟันในเด็ก วัยรุ่น และผู้สูงอายุ และทางเลือกของการใส่ฟันปลอม