สถานการณ์ปัจจุบันและแนวโน้มการบริโภคยาสูบและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พิษภัยของบุหรี่ ผลิตภัณฑ์ยาสูบอื่น ๆ และสุราต่อสุขภาพ โรคที่เกิดจากการสูบบุหรี่ และการได้รับควันบุหรี่ ผลกระทบจากการดื่มสุรา การป้องกัน ปัญหาจากการสูบบุหรี่และดื่มสุรา แนวทางปฏิบัติเพื่อเลิกบุหรี่และดื่มสุรา การดูแลช่วยเหลือผู้ที่เลิกสูบบุหรี่และดื่มสุรา ผลกระทบทางเศรษฐกิจและสังคมจากพิษภัยบุหรี่และสุรา กลยุทธของอุตสาหกรรมบุหรี่และสุรา มาตรการต่าง ๆ ในการควบคุมการบริโภคยาสูบและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กฎหมายและข้อบังคับที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมการบริโภคยาสูบและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ความหมายของสุขภาพ ภาวะสุขภาพแนวองค์รวม ภาวะปกติ ภาวะเสี่ยงต่อการเจ็บป่วย และภาวะเจ็บป่วย ระบบการทำงานของร่างกายเพื่อการดำรงชีวิต ความสมดุลของร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม และจิตวิญญาณ ปัจจัยของการมีสุขภาพดี การดำรงชีวิตอย่างมีคุณภาพของคนในสังคมเมืองและชนบทตามการเปลี่ยนแปลงของภาวะเศรษฐกิจ สังคมและเทคโนโลยีในยุคข้อมูลข่าวสาร แนวคิดของการสร้างเสริมสุขภาพแนวองค์รวม และแนวคิดการดูแลสุขภาพตนเอง การจัดการในปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยโดยใช้แนวคิดสุขภาพทางเลือก

การดูแลสุขภาพแบบองค์รวม โดยใช้ความรู้แพทย์แผนไทยและอายุรเวท ความรู้พื้นฐานของสุคนธบำบัด การประยุกต์ใช้น้ำมันระเหย แหล่งที่มา วิธีการเตรียมน้ำมันระเหย การนำสุคนธบำบัดไปใช้เพื่อสุขภาพและความงาม รวมทั้งกฎหมายและข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับยา วิธีการบริหารยา รูปแบบของยา อาการไม่พึงประสงค์จากยาที่ใช้ในชีวิตประจำวัน การประเมินความน่าเชื่อถือของสารสนเทศด้านยา

หลักการเพาะเลี้ยงปลาสวยงามเบื้องต้น การเพาะเลี้ยงปลาสวยงามที่เกี่ยวเนื่องกับการเพาะพันธุ์ โภชนาการ คุณภาพน้ำ และการจัดการฟาร์ม โรคปลาและการรักษา การพัฒนาพันธุ์ปลาท้องถิ่นและการเพาะเลี้ยงเพื่อการอนุรักษ์ การจัดตู้ปลาและพรรณไม้น้ำ แผนธุรกิจและการพัฒนาแบรนด์สัตว์น้ำสวยงามเพื่อการส่งออก การศึกษาภาคสนามและการนำเสนอผลการศึกษา

ข้อมูลและวิธีการจิตวิทยา พื้นฐานชีวภาพของพฤติกรรม การรู้สึก การรับรู้ การเรียนรู้ การจำ การคิด การตัดสินใจ แรงผลักดันพฤติกรรม การกล่อมเกลาบุคลิกภาพ พฤติกรรมเบี่ยงเบน การบำบัดและการควบคุมพฤติกรรมเบี่ยงเบน

ความรู้ ความเข้าใจในสังคมไทยและสังคมโลกเพื่อการรู้เท่าทันการเปลี่ยนแปลง อย่างมีสำนึกสากล ที่สอดคล้องกับกระบวนทัศน์การพัฒนา การคิดและวิเคราะห์เชิงระบบในประเด็นและปัญหาที่เกิดขึ้น เป็นผู้ประกอบการที่ตระหนักรู้และความเข้าใจในแนวทางการพัฒนาที่ยั่งยืน การเสนอทางเลือกการพัฒนาตามปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงบนฐานความร่วมมือระดับท้องถิ่น ภูมิภาค ระดับโลก และกลยุทธ์การจัดการศึกษาเพื่อความเป็นพลเมืองตื่นรู้ ที่มีค่านิยมและคุณลักษณะเป็นประชาธิปไตย เพื่อการเปลี่ยนแปลงและพัฒนาสังคมอย่างยั่งยืน

ความสำคัญของพระไตรปิฎกที่มีต่อชีวิตและสังคม โดยเฉพาะในฐานะที่เป็นมรดกธรรมอันเป็นรากฐานแห่งสันติสุขของชีวิตและสังคมทุกกาลสมัย วัฒนธรรมพระไตรปิฎกในสังคมไทย พระไตรปิฎกกับการปฏิบัติในชีวิตและสังคมปัจจุบัน

ความหมายและความสำคัญของความตาย ภาวะใกล้ตายและการตายอย่างมีคุณภาพ ความเชื่อและแนวคิดเกี่ยวกับเรื่องความตายและภาวะใกล้ตาย คุณภาพชีวิตและการประเมินคุณภาพชีวิต การดำเนินชีวิตกับการตายอย่างมีคุณภาพ พิธีกรรมและกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับความตาย การจัดการกับอารมณ์ในการเผชิญความตายและการเตรียมตัวก่อนตาย และการใช้ชีวิตอย่างมีคุณค่าและมีคุณภาพ

การอ่านวรรณกรรมและวัฒนธรรมสีเขียวเชิงวิพากษ์ วรรณกรรมกับสำนึกทางสังคมและนิเวศสำนึก บทบาทของวรรณกรรมในการอนุรักษ์และแก้ไขวิกฤตสิ่งแวดล้อม “ศาสตร์แห่งพระราชา”กับการพัฒนาที่ยั่งยืน

หลักพื้นฐานของอาหารฮาลาลกับวัฒนธรรม ความเชื่อ ศาสนา และเศรษฐกิจ หลักการทั่วไปว่าด้วยฮาลาลและหะรอมตามกฏอิสลาม ความสำคัญของมาตรฐาน การกำหนดมาตรฐาน การตรวจรับรองอาหาร ฮาลาลในระดับชาติและนานาชาติ วัตถุดิบและสารเคมีในอุตสาหกรรมอาหารฮาลาล หลักการทั่วไปของวิทยาศาสตร์ฮาลาล มาตรวิทยาและวิธีการตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการนิติวิทยาศาสตร์ฮาลาล การวิเคราะห์อันตรายด้านฮะรอม การควบคุมจุดวิกฤติ การมาตรฐานฮาลาล ตามมาตรฐานฮาลคิว การจัดการห่วงโซ่อุปทานฮาลาล และการประยุกต์ใช้งานด้านเทคโนโลยีสารสนเทศในอุตสาหกรรมอาหารฮาลาล