Food and Wine Pairing Technique
ผศ. ดร.ฟ้าลั่น ศรีสุริยชัย
กิจกรรมเสริมหลักสูตรไวน์ศึกษาเบื้องต้น 2 Food and Wine Pairing Technique นี้จะมีเนื้อหาการเรียนเกี่ยวกับการรับรสไวน์และอาหารผ่านประสาทสัมผัส การทดสอบไวน์ด้วยวิธีการมองเห็น การดมกลิ่น และการดื่ม องค์ประกอบของอาหาร และหลักการจับคู่ไวน์และอาหาร